Tupa kitchen&bar

À la carte menu

Tupa kitchen & bar

à la carte

Talvi 2023-2024

Myös take away!
Soita, tilaa, nouda ja nauti.
Puh. 020 711 9290

Alkuruokia

Siika (L, G) … 12,50 €

Sokerisuolattua siikaa, piimäkastiketta, fenkoli-retiisisalaattia ja tilliöljyä

Riimihärkä (L, G) … 14,20 €

Kevyesti suolattua ja maustettua härkää, suppilovahveromoussea, graavattua keltuaista ja fenkoli-retiisisalaattia

Jättirapupannu (M) … 13,50 €

Valkosipuli-chiliöljyssä paistettuja jättiravunpyrstöjä ja paahdettua leipää (pyydettäessä gluteenittomana)

Portobello-pannu (L) … 12,50 €

Valkosipulilla ja Aurajuustolla gratinoitua portobelloa ja paahdettua leipää (pyydettäessä gluteenittomana)

Kana-caesarsalaatti (L) … 11,50 / 18,50 €

Paistettua kanaa, paahdettua pekonia, parmesaanijuustoa, romainesalaattia, krutonkeja ja Caesarkastiketta

Pääruokia

Päivän kala (L, G) … 28,00 €

Paistettua päivän kalaa, porkkanapyrettä, broccolinia, pikkelöityjä suppilovahveroita, marinoitua kukkakaalia, peruna confit ja salsa verdeä

Kana (L, G) … 25,50 €

Paahdettuaa kanaa, porkkanapyrettä, broccolinia, kermaista risottoa parmesaanijuustolla ja portviinikastiketta

Suppilovahvero-risotto (VEG) … 22,90 €

Suppilovahverorisottoa, pikkelöityjä suppilovahveroita, broccolinia, salsa verdeä ja linssitäytteinen filonyytti

Petite tender (L, G) … 36,50 €

180 g naudan lavan takaosasta leikattua, erittäin mureaa Petite tender -lihaa, broccolinia, paahdettua porkkanaa, peruna confit ja portviinikastiketta

Pizzat

Opera … 14,50 €

Kinkkua ja tonnikalaa

Americana … 14,70 €

Kinkkua, aurajuustoa ja ananasta

Hot pepperoni … 16,50 €

Pepperonia, jalapenoja ja parmesaanijuustoa

Juustopizza … 16,50 €

Mozzarellaa, Aura- ja parmesaanijuustoa

Jämsän ämmä … 16,50 €

Grillattua kananrintaa, Aurajuustoa, pekonia ja persikkaa

Jämsän äijä … 18,90 €

Tuvan bolognesekastiketta, kinkkua, pepperonia ja pekonia

Vege veg … 16,00 €

Seitan-kebabia, suppilovahveroita, sitrusmarinoitua punasipulia, rucolaa, vegaanista raastetta ja yrttiöljyä

Kylmäsavulohi … 18,50 €

Créme fraîche-pohjalla kylmäsavulohta, Tuvan rapuskagenia, salsa verdeä ja rucolaa

Chorizo … 18,50 €

Créme fraîche-pohjalla chorizoa, mozzarellaa, rucolaa ja yrttiöljyä

Fantasia

Oman maun mukaan

2 täytettä … 15,90 €
4 täytettä … 19,00 €

Puolitus … 1,00 €
Lisätäyte … 2,00 €
Valkosipuli … 1,00 €

Kaikki pizzat ovat laktoosittomia ja sisältävät tomaattikastiketta tai créme fraîchea sekä juustoa.

Pizzapohja on mahdollista saada gluteenittomana, mutta keittiössämme käsitellään myös jauhoja, joten emme voi taata 100 % gluteenittomuutta.

Kinkku (M, G)
Pepperoni (M, G)
Grillattu kana (M, G)
Bolognese (M, G)
Seitan-kebab (VEG)
Pekoni (M, G)
Chorizo (M, G)
Tonnikala
Katkarapu
Kylmäsavulohi
Jalapeno
Suppilovahvero
Tuplajuusto
Aurajuusto (L, G)
Mozzarella (L, G)
Vegaaninen raaste (VEG, G)
Parmesaanijuusto (L, G)
Créme fraîche (L, G)
Ananas
Tomaatti
Sitrusmarinoitu punasipuli
Persikka
Rucola

Jälkiruokia

Tuvan suklaakakku (G) … 11,50 €

Suklaakakkua, tyrnigelatoa ja valkosuklaakastiketta

Vegaaninen suklaakakku (VEG) … 11,50 €

Suklaakakkua, sitruuna-lakritsigelatoa ja kookos-kaurakreemiä

Crème brûlée (L, G) … 11,50 €

ja lakkakompottia

Valikoima juustoja … 12,90 €

sekä marinoitua viikunaa ja hunajaa

Jäätelöt

Vanhanajan vanilja (L, G)
Mansikka (L, G)
Suklaa (L, G)
Tyrnigelato (L, G)
Sitruuna-lakritsigelato (VEG, G)

1 pallo / 4,00 €
2 palloa / 6,00 €
3 palloa / 8,00 €

Kastikkeet … 2,00 €

Suklaa (M, G)
Kinuski (L, G)
Lakritsi (M, G)
Mansikkahillo (M, G)

VL = Vähälaktoosinen
L = Laktoositon
G = Gluteeniton
M = Maidoton
VEG = Vegaaninen

Kysy henkilökunnaltamme mahdollisesti allergisoivista ainesosista.