Illallismenut

Pöytiin tarjoiltavat ja ennakkoon varattavat menut ovat tarkoitettu min. 10 hengen ryhmille. Koko ryhmälle suositellaan varattavaksi sama menu. Illallismenutilaukset on tehtävä vähintään 5 päivää ennen tilaisuutta. Erikoisruokavaliot huomioidaan ilmoituksenne mukaisesti. 

Highlander & Kuha & Suklaa … 44,00 €

Riimisuolattua luomu highlander-härän fileetä Vaha-Savelan tilalta, aura-gold jäätelöä ja lasimestarinkasviksia L,G

• • •

Suppiovahveroilla täytettyä kuhaa, dijon-hollandaisekastiketta,rucola-perunasosetta L,G

• • •

Mud cake, kumqvattihilloketta M,G

Rapu & Ankka & Vadelma … 45,00 €

Toast Skagen L
-katkarapuja, siian mätiä, majoneesia, paahtoleipää

• • •

Ankankoipi confit, karhunvadelmakastiketta, pinjansiemenrisottoa, paahdettuja kasviksia L,G

• • •

Vadelmajäädykettä L,G valkosuklaakastiketta VL,G

Lohi & Härkä & Tyrni … 48,00 €

Lohipastramia ja caesarsalaattia L

• • •

Surf & Turf L,G
-Härän sisäfilepihvi, black tiger rapuja, punaviinikastiketta, röstiperunaa, paahdettuja kasviksia

• • •

Creme brule´ja tyrnihilloketta

Sieni & Mustapapu & Passion … 32,00 €

Suppilovahverokeittoa VEG,G

• • •

Mustapapu-punajuuripihvi, kurpitsansiemenrisottoa, paahdetuja kasviksia VEG,G

• • •

Passionsorbettia mantelikorissa VEG,G

M – maidoton
L – laktoositon
VL – vähälaktoosinen
G – gluteeniton

Kysy henkilökunnaltamme muista mahdollisesti allergisoivista ainesosista.